そば粉の香りが広がるこだわりの自家製麺そばを提供
ご案内
但馬の小京都、出石に伝わる皿蕎麦の伝統を姫路市で受け継いでおります。
宝永3年(1706年)に藩主仙石政明候がそば職人をともなったのがはじまりとされる由緒ある製法を、
創業昭和45年以来、大切に守り続けてまいりました。
匠の打ち方、技のゆで方、心でしめるというこだわりを持って、郷土の素朴な蕎麦の伝統を忠実に継承しております。
挽く、打つ、延ばすなどの全ての工程にこだわり、自社で一貫した製造を行っています。
ご家族での食事から団体様の会食まで幅広くご利用いただけますので、ぜひ一度お越しください。
コンセプト
薫りと歴史が重なる皿そばの製法の継続
但馬の小京都、出石に伝わる皿そばの歴史と、創業以来変わらない製法にこだわっております。これからも伝統の味を守り、素朴ながら薫り高いそばの味を広めてまいります。
お品書き
丼ぶりや天ぷらも楽しめる多彩な品揃え
伝統の皿そばに加え、丼ぶりメニューや天ぷらなど、様々なメニューを豊富に用意しております。ご家族での食事や宴会など、幅広い用途にご利用可能です。
旅行会社
メニュー
団体様向けに御膳メニューを提供
大人数でご利用になる団体様向けに御膳メニューを提供しております。そばを中心にステーキや天ぷら、お造りなどの料理を組み合わせた御膳を豊富に用意しました。
お持ち帰り
お品書き
伝統の皿そばを自宅でも楽しめるお弁当
ご自宅や職場などでもそばの味を楽しめるよう、持ち帰り弁当を提供しております。食べたいタイミングに合わせて選びやすく、贈り物や集まりの一品にも活用できます。
サービス
店舗・持ち帰り・オンラインが利用可能
食事のスタイルや用途に合わせて、様々な形でそばの魅力を味わっていただけるよう工夫しております。お持ち帰りや団体でのご利用、宴会のご予約も対応可能です。
季節限定メニューやキャンペーンの案内
お知らせ
様々なイベントに関するお知らせも随時発信しております。
季節のお品書きや団体での宴会プランに関する新しい情報、お持ち帰りのサービスの取扱いに関する詳細など、
お客様の食のひとときに関わる情報をお届けいたします。
お店のサービスを快適にご利用いただくための情報も発信してまいりますので、ご来店前にぜひご確認ください。
お客様からよくいただくご質問に回答
よくある質問
ご予約方法や営業時間、お支払い方法などについて、
お客様から多く寄せられるご質問と回答をまとめておりますので、ご予約やご来店前に参考にしてください。
- 駐車場は何台止めれますか？
- 下記店舗ごとで台数に限りがございます。
砥堀店：25台
駅南店：35台
赤穂店：25台
※奈良店では駐車場ございません。
- お支払方法を教えてくれますか？
- 現金、各種クレジットカード、各種電子マネー決済、各種QRコード決済
(詳細はスタッフまでお問い合わせください。)
- 長期休みはありますか？
- 長期休みは修繕などの目的をしたもの以外はございません。但し毎年元旦だけは休業をさせていただいております。
- 出前はできますか？
- 全店で出前の対応はしておりませんが、取りに来ていただけるのであればお弁当や各種特別料理もご対応させていただきます。最寄りの店舗のフタッフにお尋ねください。
営業情報や季節の新メニューなどを発信
ブログ
日々の営業から季節のイベント、キャンペーンまで、店舗の情報をお伝えいたします。
季節のメニューや団体でのご利用に関するお知らせも発信してまいります。
手柄駅から車で4分ほどの立地で営業
アクセス
手柄駅より車で約4分のところにお店を構えていますので、観光の合間やランチ、夕食などに合わせて気軽にお立ち寄りください。
自社で心を込めてそばをつくっています。
文楽皿そば 姫路駅南店
【住所】〒672-8040
兵庫県姫路市飾磨区野田町１７７
【TEL】079-284-2130
【営業時間】
月曜日〜土曜日
11:00〜15:30
(ラストオーダー15:00)
17:00〜21:00
(ラストオーダー20:30)
日曜日・祝日は
一時閉店ありません。
【定休日】なし
皿そば文楽 砥堀店
【住所】〒670-0802
兵庫県姫路市砥堀８９−１
【TEL】079-264-1133
【営業時間】
月曜日〜土曜日
11:00〜15:30
(ラストオーダー15:00)
17:00〜21:00
(ラストオーダー20:30)
日曜日・祝日は
一時閉店ありません。
【定休日】なし
皿そば文楽 赤穂店
【住所】〒678-0214
兵庫県赤穂市朝日町１６−３
【TEL】0791-42-0505
【営業時間】
月曜日〜土曜日
11:00〜15:00
(ラストオーダー14:30)
17:00〜21:00
(ラストオーダー20:30)
日曜日・祝日は
一時閉店ありません。
【定休日】なし
皿そば文楽 奈良東向通店
【住所】〒630-8216
奈良県奈良市東向南町１９
吉田ビル 1階
【TEL】0742-25-5510
【営業時間】
11:00〜16:00
(ラストオーダー15:30)
奈良東向通店は平日・休日共に
一時閉店はありません。
【定休日】なし
旬の食材とともに楽しむ素朴なそば
当店の特徴
原材料、時間、手法にこだわり、自社で製造した蕎麦を提供しております。
但馬の小京都出石に伝わる皿蕎麦のほか、季節の旬の食材を活かした料理を提供し、伝統の味をより楽しめるメニューを姫路市で用意しました。
お客様の声
当店のお客様の声はこちら
天ぷらがサクサクでおいしく蕎麦がツルツルで喉越しが良くおいしかった。つゆもおいしくて好みの味でした。
(Translated by Google)
The tempura was crispy and delicious, and the soba noodles were smooth and easy to swallow. The broth was also tasty and to my liking.
H M
Tania Chabane
Petit restaurant de soba qui sert également du poisson avec riz.
Le thon était délicieux !
Le service et l’ambiance sont agréables, on peut manger très tranquillement. (Translated by Google) A small soba restaurant that also serves fish with rice.
The tuna was delicious!
The service and atmosphere are pleasant; you can eat very peacefully.
Shinichi Takeuchi (sin)
山男
奈良にも皿そば？と珍しかったので。最初は汁のみ、次にとろろ芋と卵で味変。美味しかったです(^^)♬
卵白が勿体ないなぁ〜と思いました・笑
(Translated by Google)
I was surprised to find soba noodles served on a plate in Nara. First, I ate it with just the broth, then I changed the flavor with grated yam and egg. It was delicious! (^^)♬
I thought it was a shame to waste the egg white, though! (lol)
シオン
前田拓人
M Takao
皿そばに込めた職人の技と歴史を紹介
コラム
皿そばの歴史や食文化、原材料に関する専門的な知識を掲載しております。
伝統的な製法や地域ごとの違いなど、そばにまつわる情報を掲載いたしますので、ご一読ください。
佐藤鉄平